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    なべちゃんの気まぐれ日記

    宮城を中心に近県の目に留まった光景や祭りを撮りながら、たまには温泉や旨い酒、dancyuなど思いつくまま綴った写真日記です

    山形 有頂天 げそ天みそらーめん


    1月18日(水)


    出張ついでの食べ歩き 2012年の最初は山形です
    お店は昨年12月に訪れたけど定休日だった「有頂天」
    http://utyouten-evolution.com/menu.html

    山形に数店舗ある人気の店のようです

    R0010212b.jpg 

    平日のお昼時 駐車場に次々と車が入ってきます
    タイミングよく待つことなくテーブル席へ案内されました

    醤油に味噌 そして塩につけ麺 どれにしようか迷いましたが
    ここは現地のKさん推薦の「げそ天みそらーめん」
    この店 人気メニューのようです

    山形では蕎麦やラーメンに、げそ天のトッピングは当たり前
    既に何度も食べているので流石に驚くことはなくなりました (^_^;

    はい これが有頂天の人気メニュー
    「げそ天みそらーめん」 です

    R0010211b.jpg 
    これまで体験したどれよりも、ここのげそ天はデカイかも‥(笑)
    ちょっとこってりとしたスープに辛味噌を混ぜると
    グーッと深みとパンチの効いた味噌味となります
    そして もちっとした太麺とスープが絶妙に絡んで 旨い♪♪

    次は 至高の醤油らーめんを食べてみたいと思います








     

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    1. 2012/01/26(木) 23:45:59|
    2. 食べ歩き
    3. | トラックバック:0
    4. | コメント:2
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    コメント

    蛍さんへ

    おはようございます♪

    げそ天風‥
    トッピングの一つと思えば、ラーメンでも蕎麦でもつくれると思いますよ。
    高カロリーにだけは注意してくださいね(笑)
    ケンミンショーでも取り上げてましたが、何故か山形はゲソ天の消費量がTOPらしいですね。
    蕎麦屋さんでも当たり前のようにあるので最初ビックリしましたけど(^_^;
    1. 2012/01/29(日) 09:14:21 |
    2. URL |
    3. なべ #-
    4. [ 編集 ]

    夕飯前なので 
    こってりした写真を見てお腹が「クー!」と訴えています^^
    なべちゃんのレポートを読んでいて
    もしかして「ゲソ天風」なモノが家でも作れるかもしれない♪ なぁんて思ってしまった
    でもカロリーがかなり高そうですね
    作れるかも・・・と思ったのは空腹だからかしら・・・^^
    1. 2012/01/28(土) 20:07:41 |
    2. URL |
    3. 蛍 #-
    4. [ 編集 ]

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