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    なべちゃんの気まぐれ日記

    出かけた先や週末のチャリ散策で見かけた風景や旨いもの、近辺の温泉巡りなど、思いついたまま綴った日記です

    パンを焼きました

    3月27日(日)




    3月最初で最後の「男子厨房に入ろう!」シリーズ
    今回はパンづくりに挑戦してみました(^_^;


    震災以後、買物はひかえて あるものでなんとかしよう!

    冷蔵庫や台所を整理して、あるものでやりくりをしてきました
    練炭こんろで豆を煮て、手づくり豆腐や豆乳をつくったり
    普段やらない事も色々やってみました
    もちろん 私ではなく家人が頑張ってたんですが(^_^;

    台所を整理して出てきたのが「テーブルパン」の材料
    水を用意すればOKで、ソバ打ちより簡単そう?
    ちょっと賞味期限過ぎてるけど大丈夫でしょう
     休日は私も頑張らないとね!

    ということで
    袋に書いてある手順と睨めっこしながらの挑戦です♪

    IMG_0186a.jpg 

    クルミとチーズも加えて 発酵させて 焼いて出来上がり♪

    ふっくら膨らむ時間と、こんがり焼きあがる時間
    ちょっとレシピ通りには行かなかったけれど
    初めての挑戦にしては まあまあのできかな^^

    正直 蕎麦より簡単かもしれません


    せっかくなので 窓際のテーブルでコーヒーを飲みながら

    気分だけでも 陽だまりのカフェ♪

    IMG_0194a.jpg 

    普段あまりパンは食べないけれど、自分で作った味はまた格別 ^^



    今回は

     おっちゃんには似合わないパンづくりに挑戦の巻でした(^_^;


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    1. 2011/03/31(木) 22:42:03|
    2. 料理
    3. | トラックバック:0
    4. | コメント:6
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    コメント

    野の花あざみさんへ

    こんばんは♪

    パンづくり 初めての体験ですが われながらまあまあのできかと思っています(^_^;
    といいっても 書いてあるとおりにやっただけですから、自慢することじゃないですね‥
    これで調子にのると次回は失敗するかもしれませんね(笑)
    せっかくなので気分だけでも カフェ気分です♪
    これだけでも 味がよくなるかもしれませんね^^
    1. 2011/04/06(水) 21:44:24 |
    2. URL |
    3. なべちゃん #-
    4. [ 編集 ]

    始めて?

    おはようございます、
    始めてですか?そうは見えない出来具合!^^)

    私が始めて作ったときは、焼き上がりは良かったけど、時間がたつと~硬くなってしまって残ったよ!(笑)

    パンも作れるなんて凄いな!
    窓辺のカフェ・・素敵!
    1. 2011/04/06(水) 07:34:21 |
    2. URL |
    3. 野の花あざみ #0XOUcky6
    4. [ 編集 ]

    蛍さんへ

    こんばんは♪

    初めての挑戦にしては、我ながらまあまあのできだと思っていますがいかがでしょう?
    せっかくだから 雰囲気だけでも‥
    そう思って 昔買ってた器も久しぶりに使ってみました♪

    私達より大変な日々を送ってる人は一杯いますので、控えめながら気分だけでも‥
    そんな休日の一コマでした*^-^*
    1. 2011/04/03(日) 20:49:30 |
    2. URL |
    3. なべ #-
    4. [ 編集 ]

    焼けたパンとコーヒーと周りの雰囲気が
    ちょっと渋くて静かなジャズでも聞こえてきそうです♪
    こういう危機に、それを楽しみに変えて(表現はちょっと違うかも・・・)乗り切ってらっしゃる なべちゃん家
    とても素敵なご家族を想像します
    それにしても・・・お兄さんといい、なべちゃんの家系は食の腕に秀でてらっしゃるのですね^^
    1. 2011/04/03(日) 10:38:21 |
    2. URL |
    3. 蛍 #-
    4. [ 編集 ]

    よしいぞうさんへ

    こんばんは♪

    食料求めて長蛇の列‥
    毎日こんな光景を目にしているので、自分たちでつくれるものはつくってみよう!
    テーブルパンのセットがでてきたので、パンも品不足と聞いてたのとそば打ちより簡単かな? と思って
    挑戦してみました(^_^;
    それと、せっかくなのでちょっと雰囲気も味わいながらいただきました♪

    ちけさんにも よろしくお伝えください ^ ^
    1. 2011/04/02(土) 21:33:42 |
    2. URL |
    3. なべ #-
    4. [ 編集 ]

    こんにちは

    今度はパン作りですか(^^)
    なべちゃんさんは料理好きなんですね。
    いい感じに焼きあがってて美味しそう!
    窓際のテーブルでカフェ ♪
    素敵なひと時でしたね(^^)

    (by.よしいぞうの相方‘ちけ’)
    1. 2011/04/02(土) 13:18:47 |
    2. URL |
    3. よしいぞう #-
    4. [ 編集 ]

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    出かけた先や週末のチャリ散策で目に留まった風景をデジカメで撮ったり、週末の男厨や近辺の温泉巡り等を楽しんでるオッチャンです

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