なべちゃんの気まぐれ日記

    出かけた先や週末のチャリ散策で見かけた風景や旨いもの、近辺の温泉巡りなど、思いついたまま綴った日記です

    冬は鍋♪

     12月19日(日)

    12月に入って最初の「男子厨房に入ろう!」シリーズです
    寒いときは鍋ものが一番♪


    ということで 今回はカレー鍋

    IMG_3417a.jpg 

    市販のカレー鍋のレトルトと
    そこに書いてあるレシピ通りにつくっただけ(^_^;


    長いもステーキ
     
    IMG_3411a.jpg 

    輪切りにした長いもに塩 コショウをふり
    フライパンで両面を軽く焼いた後
    豆板醤・醤油・砂糖・おろしニンニク・みりんでつくった
    あわせダレで煮詰めて 白ゴマとねぎを散らしてできあがり

    ホクホク そしてシャキシャキとした食感
    なかなかイケますよ♪



    鱈のソテー

    IMG_3412a.jpg 

    以前にチーズソースでつくったけれど
    今回は時間がなくて明太子ドレッシングで(^_^;

    付け合せの小松菜は
    オリーブオイルで炒めて蒸し煮にします
    普段は好まない小松菜ですがこれだと食べれます(笑)



    オリーブオイルと黒胡椒の冷奴

    IMG_3416a.jpg 

    オリーブオイルと黒胡椒 塩を適当にかけただけの
    チョイ簡単な冷奴です


    今回はお手軽というより手抜きのメニュー?
    まあ それでも自分で造った というだけで
    美味しくお酒をいただきました*^-^*




    スポンサーサイト
    1. 2010/12/26(日) 07:58:18|
    2. 料理
    3. | トラックバック:0
    4. | コメント:0
    <<ホワイトクリスマス☆ | ホーム | 花まつり 泉タピオ店>>

    コメント

    コメントの投稿


    管理者にだけ表示を許可する

    トラックバック

    トラックバック URL
    https://nabechann.blog.fc2.com/tb.php/303-44a9792b
    この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

    プロフィール

    なべちゃん

    Author:なべちゃん
    出かけた先や週末のチャリ散策で目に留まった風景をデジカメで撮ったり、週末の男厨や近辺の温泉巡り等を楽しんでるオッチャンです

    やすらぎの癒し系名言集


    presented by 地球の名言

    四季の花時計

    カウンター

    最新記事

    最新コメント

    リンク

    このブログをリンクに追加する

    カテゴリ

    写真 (360)
    桜景色 (89)
    祭り/イベント (159)
    温泉 (48)
    料理 (102)
    食べ歩き (166)
    日記 (128)
    微笑の情景 (12)
    四季の草花 (89)
    四季の光景 (188)
    町並景色 (105)
    生き物 (29)
    未分類 (0)
    飛行機 (5)

    月別アーカイブ

    ブロとも申請フォーム

    この人とブロともになる

    検索フォーム

    RSSリンクの表示

    pictlayer