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    なべちゃんの気まぐれ日記

    宮城を中心に近県の目に留まった光景や祭りを撮りながら、たまには温泉や旨い酒、dancyuなど思いつくまま綴った写真日記です

    酒蔵見学と蕎麦打ち&地酒の集い2015 Vol.2

                                            12月12日

    日本酒を愛でる会有志7名で実施した「酒蔵見学と蕎麦打ち&地酒の集い」
    今回は後半の蕎麦打ちと宴の様子を掲載しました

    鎌倉温泉で一風呂浴びた後、ちょうどいい時間に千寿庵に到着
    営業時間内だと面倒かけるので、今年はお客さんが帰った後に蕎麦打ちをやることにしました

    DSCF5565.jpg

    何度もやっているメンバーなので大丈夫でしょう! 材料だけ用意した兄は明日の準備へ
    とはいっても年に一度の蕎麦打ち、お互い思い出しながら蕎麦打ち開始

    DSCF5575.jpg 

    DSCF5579.jpg

     勝手にどうぞ とはいってもちょっと心配… 指導がはいります(^^;

    DSCF5589.jpg

     打った蕎麦が茹であがってくるまえに まずはビールで乾杯
    ここでSさんは打った蕎麦を手土産に飲まずに帰路へ 


    DSCF5592.jpg

    今回の地酒はもちろん乾坤一、そして高知の酔鯨と山形から持参の米鶴 
    私の独断で用意した酔鯨は近くの酒屋で見かけて飲んでからのお気に入り


    DSCF5607.jpg

    太さが不揃いなのはご愛嬌(^^;  右は兄の打った十割蕎麦 

    DSCF5608.jpg 

    明日の準備を終えた兄も宴に加わって しばし蕎麦談義
    兄から差し入れの蕎麦焼酎 蕎麦湯で割ったら これまた旨い

    DSCF5610.jpg

     美味しい蕎麦を肴に楽しいひと時は時間の経つのも早く五時間ほど続いたでしょうか
    用意した地酒も焼酎もいつしか飲み切ってしまいました(^^;
    この後2階に移動して消灯となりましたが、Kさんから借りた冬山用の寝袋は流石に暖かい

    そして翌朝、“せっかくだから”と自家栽培した新米の朝食をいただき、その後散会となりました

    2010年から毎年続いてるこの集い、今回はすっかり兄の世話になってしまいました
    店のHP更新担当とはいえ、あまり負担かけないよう企画しないといけませんね(^^;










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    1. 2015/12/26(土) 14:36:45|
    2. 日記
    3. | トラックバック:0
    4. | コメント:14
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    コメント

    mihama小石さんへ

    こんばんは♪
    新年早々から沢山のコメントありがとうございます。

    > 和気あいあいと楽しそうな雰囲気が伝わってきます
    > 準備を終えて戻られたお兄さんのお姿はさすがに職人さんらしいムードを持ってますね
    > 最後の一枚のみなさんの笑顔は素敵です♪
    蕎麦打ちと地酒を楽しむ集い…振り返ってみれば5年連続してやってるので兄の方もすっかりお馴染みです♪
    今回は閉店後だったので、兄も宴に参加してすっかり盛り上がりました^^
    1. 2016/01/03(日) 18:21:26 |
    2. URL |
    3. なべ #-
    4. [ 編集 ]

    和気あいあいと楽しそうな雰囲気が伝わってきます
    準備を終えて戻られたお兄さんのお姿はさすがに職人さんらしいムードを持ってますね
    最後の一枚のみなさんの笑顔は素敵です♪
    1. 2016/01/03(日) 16:57:00 |
    2. URL |
    3. mihama小石 #-
    4. [ 編集 ]

    鍵コメントさんへ

    ご丁寧な年末の挨拶 ありがとうございます。

    気まぐれな内容と拙い写真のブログにも係わらず、いつも訪問と嬉しいコメントいただきとても感謝しております。
    また掲載されている素晴らしい写真にいつも溜息と刺激を受けさせて貰っています。
    こちらこそ来年もよろしくお願いします。
    1. 2015/12/28(月) 10:41:11 |
    2. URL |
    3. なべ #-
    4. [ 編集 ]

    e-ranさんへ

    おはようございます♪
    いつもコメントありがとうございます。

    > いつもお仲間さんと集まって美味しいお酒と料理を食べて良いですね。
    > お兄様は、プロですものね。 羨ましいです。
    > 10割そば、食べてみたいなぁ。
    > 私も、こんな感じで友達といつまでも付き合っていきたいです。

    日本酒好きな気心もしれたいつのメンバーなので楽しくやると、酒と料理もより美味しく感じますね^^
    兄の店は山間の田舎にありますが、食べログ県内のそば屋さんで上位にランクされるようになりました。
    コシと香りがある蕎麦を食べてると他の蕎麦が物足りなく感じてしまいます(^^;
    1. 2015/12/28(月) 10:39:16 |
    2. URL |
    3. なべ #-
    4. [ 編集 ]

    トマトの夢3さんへ

    おはようございます♪
    いつもコメントありがとうございます。

    > 皆さん 笑顔がいいですね~
    > とても楽しそう ^^
    > ソバ打ちもなさり本格的ですね
    > 美味しそうですね~(^^)

    日本酒好きで気心もしれた面々での蕎麦打ちですので、子供のように無邪気に蕎麦打ちやってましたよ(^^;
    こうして自分たちで打った蕎麦をツマミに一杯は、いつもより酒も美味しく感じます^♪
    その楽しい雰囲気が表情にもでていたんでしょうね^^
    1. 2015/12/28(月) 10:38:13 |
    2. URL |
    3. なべ #-
    4. [ 編集 ]

    土佐けんさんへ

    おはようございます♪
    いつもコメントありがとうございます。

    > 自分で打った蕎麦で一杯、最高でしょうね~
    > たまらないひと時でしょう!
    > お、土佐の酔鯨が!! 飲んで頂けたんですね^^ とても嬉しいです♪
    > 今、僕と助手のお勧めは土佐の桂月です^^
    > どこかで見かけたら飲んでみてください^^

    毎年のように蕎麦打ちをやっていますが、皆さん飽きることなく楽しいひと時を過ごしたようです♪
    土佐けんさんから紹介された銘柄はなかなか見掛けなく、たまたま酔鯨を見かけたので試しに呑んでみたら
    旨かったので、何度か買って飲んでました。今回みんなで味わってみましたが、兄が一番気に入ってました(^^;
    桂月…これも気をつけてみてみたいと思います^^
    1. 2015/12/28(月) 10:36:44 |
    2. URL |
    3. なべ #-
    4. [ 編集 ]

    鍵コメントさんへ

    おはようございます♪
    いつもコメントありがとうございます。

    五枚目の乾杯シーンでの一番奥がわたくしでございます(^^;
    ほぼ毎回参加している気心もしれたメンバーなので、蕎麦打ちと宴は心置きなく楽しめました^^
    1. 2015/12/28(月) 10:35:29 |
    2. URL |
    3. なべ #-
    4. [ 編集 ]

    さゆうさんへ

    おはようございます♪
    いつもコメントありがとうございます。

    > 時々お目にかかるメンバーですね。
    > 今日はまた楽しいソバ打ちで。良い仲間ですね、大切にしたい仲間ですね。
    > 皆さんの人相も素敵です。いつまでも続いてほしいですね。

    おばんです! は「OH! バンデス」というローカル番組があるくらいこっちでも普段使ってる挨拶です^^
    年に数回日本酒好きな面々で集いをやってる様子を掲載しているので、お馴染みの面々かもしれませんね。
    この蕎麦打ちも毎年の定例会のようになってきましたが、気心しれた面々で蕎麦打ちして飲むさけの味はまた格別です。
    いつまで続くのかはわかりませんが、元気なうちは続けたいと思っています。
    1. 2015/12/28(月) 10:33:33 |
    2. URL |
    3. なべ #-
    4. [ 編集 ]

    管理人のみ閲覧できます

    このコメントは管理人のみ閲覧できます
    1. 2015/12/27(日) 19:26:58 |
    2. |
    3. #
    4. [ 編集 ]

    こんばんは。

    いつもお仲間さんと集まって美味しいお酒と料理を食べて良いですね。
    お兄様は、プロですものね。
    羨ましいです。
    10割そば、食べてみたいなぁ。
    私も、こんな感じで友達といつまでも付き合っていきたいです。
    1. 2015/12/27(日) 02:39:07 |
    2. URL |
    3. e-ran #O2yZHW7E
    4. [ 編集 ]

    こんばんは♪
    皆さん 笑顔がいいですね~
    とても楽しそう ^^
    ソバ打ちもなさり本格的ですね
    美味しそうですね~(^^)
    1. 2015/12/26(土) 22:42:43 |
    2. URL |
    3. トマトの夢3 #-
    4. [ 編集 ]

    こんばんは

    自分で打った蕎麦で一杯、最高でしょうね~
    たまらないひと時でしょう!
    お、土佐の酔鯨が!!
    飲んで頂けたんですね^^
    とても嬉しいです♪
    今、僕と助手のお勧めは土佐の桂月です^^
    どこかで見かけたら飲んでみてください^^
    1. 2015/12/26(土) 20:47:11 |
    2. URL |
    3. 土佐けん #tHX44QXM
    4. [ 編集 ]

    管理人のみ閲覧できます

    このコメントは管理人のみ閲覧できます
    1. 2015/12/26(土) 17:55:18 |
    2. |
    3. #
    4. [ 編集 ]

    おばんです。(釧路の方言です)
    時々お目にかかるメンバーですね。
    今日はまた楽しいソバ打ちで。
    良い仲間ですね、大切にしたい仲間ですね。
    皆さんの人相も素敵です。
    いつまでも続いてほしいですね。
    1. 2015/12/26(土) 16:49:37 |
    2. URL |
    3. さゆうさん #-
    4. [ 編集 ]

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    Author:なべちゃん
    デジカメ持ってのチャリ散策やウォーキング、時々遠出した時の光景や近県の温泉巡り等、定年後を楽しんでるオッチャンです

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