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    なべちゃんの気まぐれ日記

    出かけた先や週末のチャリ散策で見かけた風景や旨いもの、近辺の温泉巡りなど、思いついたまま綴った日記です

    夜の街角 東一市場界隈 Ⅱ

    引き続き「夜の街角 東一市場界隈」の第二弾を掲載したいと思います

    右手 オール300円の立ち飲み屋はオッチャンたちで混雑
    左手 大豆を使ったソフトやドーナッツを扱ってる大豆専門店は若い女性たちで賑わい
    キャラがまったく違う店が並んで共存してるのも横丁ならではですね

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    周辺の高層オフィスビルや仙台三越に挟まれたなかに雑然とお店が並んでます

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    東一市場の夜の表情 もう一回だけ掲載したいと思いますので引き続きご覧いただければ幸いです




    1. 2018/03/21(水) 15:44:23|
    2. 町並景色
    3. | トラックバック:0
    4. | コメント:18

    今回は春らしいレシピ

    「夜の街角 東一市場界隈」の続きを掲載するつもりでしたが予定を変更して男厨を掲載しました

    包丁使いもままならない料理ビギナーがレシピと睨めっこしながらの奮闘記(^^;
    今年二回目の「男子厨房に入ろう!!」シリーズはミニコミ誌で見つけたレシピと
    家人のお勧めから春らしいレシピを選んでチャレンジしてみました

    まず一品目は「桜エビとソラマメのソテー カナッペ風」

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    桜エビをオリーブオイルでカリカリと炒め、塩ゆでしたソラマメを加え
    塩コショーで味付けしてバゲットにのせてできあがり
    桜エビの香りとカリカリした食感は、日本酒だけでなくワインにもあいそうなレシピでした

    二品目は「揚げ野菜とサバ缶のポン酢あえ」

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    素揚げしたニンジン、パブリカ、長芋、玉ネギ、シイタケとサバ缶をポン酢で和えただけ
    野菜の旨みとサバ缶、ポン酢の酸味が優しくからみあって、これもイケます

    三品目は「シラスとピーマンとレンコンのきんぴら」

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    レンコンを胡麻油で炒め、ピーマンを加えて酒、醤油、みりんで味付けし
    更にシラスを加え手炒め、最後に七味唐辛子を降って出来上がり
    ピリ辛にしたのでつい酒がすすんでしまいます

    ここからは家人お勧めの二品 まずは「アサリのワイン蒸し」
    バターとワインでアサリを蒸して作ってみました

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    そして「牡蠣のオリーブオイル炒め」
    ニンニクとオリーブオイルで炒めて最後にナンプラーで仕上げました


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    今回いただいたお酒は 勝山純米大吟醸伊達領限定赤レベルと、焼酎 一刻者茜

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    まるでワインのような華やかな香りとキリッとした味わいで旨い酒です
    そして一刻者 クセもなくスッキリとして飲みやすかったですね

    この後は、引き続き「夜の街角 東一市場界隈」を掲載したいと思います



    1. 2018/03/19(月) 19:49:45|
    2. 料理
    3. | トラックバック:0
    4. | コメント:16

    夜の街角 東一市場界隈 Ⅰ

    仙台の夜の街角シリーズ 今回は以前朝の様子を掲載した「東一市場」界隈です
    居酒屋探訪家の太田和彦さんが「日本一の飲み屋横丁」と呼んだ東一連鎖街が再開発で無くなり
    今は東一市場しか残っていませんが、横丁を歩くと今も昭和の香りがただよっています
    路地を行ったり来たりしながら目に留まった光景を何度かに分けて掲載します

    名前の通り軒先はつばめの巣らしい どうやら
    テレビの取材が入ってるようです

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    戦後の焼跡にできた横丁らしく大衆酒場や大衆居酒屋の看板が多かったですね

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    角を曲がるとちょっとオシャレなお店も 何気なく置いてる自転車も絵になります

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    ラム酒やラム料理が楽しめるダイニングバーらしいです

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    何度もいったり来たりして見かけたお店、ちょっと調べてるうちに気になるお店も(^^;
    日を改めて今度は居酒屋探訪で訪れてみたくなってしまいました

    この後も「東一市場」で見かけた光景を掲載したいと思います





    1. 2018/03/17(土) 20:11:25|
    2. 町並景色
    3. | トラックバック:0
    4. | コメント:18

    七ツ森の夕景 Ⅱ

    今月上旬に訪れて撮った七ツ森の夕景 第二弾を掲載してみました
    陽が沈んた西の空が茜色から段々と群青色へ変わる様子を狙ってみました

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    定点観測のような構図になってしまいましたが呆れずにご覧頂きありがとうございました
    引き続きこの後は七ツ森の星夜景を狙ってみましたので、改めて掲載したいと思います




    1. 2018/03/15(木) 20:09:58|
    2. 四季の光景
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    4. | コメント:18

    七ツ森の夕景 Ⅰ

    今月上旬仙台市中心部から20kmほど北にある七ツ森の夕景を撮ってきました
    昨年の5月にも夕景を撮りに訪れているので今回二度目の夕景となります
    前回と同じく七ツ森全体が見渡せる田園地帯のあぜ道から狙ってみました
    せっかくなので星空まで撮りましたので何回かに分けて掲載したいと思います
    その中から今回は七ツ森に沈む夕景の様子を掲載してみました

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    次回は陽が沈んだ後の夕焼け空を中心に掲載してみたいと思います
    定点観測の様なシーンが続きますが呆れずにご覧いただければ幸いです



    1. 2018/03/13(火) 20:12:35|
    2. 四季の光景
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    プロフィール

    なべちゃん

    Author:なべちゃん
    出かけた先や週末のチャリ散策で目に留まった風景をデジカメで撮ったり、週末の男厨や近辺の温泉巡り等を楽しんでるオッチャンです

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