青森市民の台所「新鮮市場」の中を少し歩いた処にあります
いつも賑わっている新鮮市場、この日は気のせいか少しお客さんが少ない感じ
さて 今日は何にしようか‥
生ウニとホタテの二色丼にしました^^
甘くてトロッとした生ウニとプリプリのホタテ やっぱし旨い♪
今日のご飯 少し柔らかでしたよ
女将さんに「久しぶりに立寄ったけど今日は空いてますね」と尋ねたら
「先週あたりからお客さんが少なくなったのよ」と苦笑いでした
さて 仕事を終えて新青森駅
今回はここ「黒石や」で軽く食べて帰ることにします
お目当ては、B級ご当地グルメとして知られている「つゆやきそば」
太平麺の焼きそばに温かいそばつゆをかけ、あげ玉とネギが添えられています
ソース味の焼きそばなんだけど、そばつゆたっぷりのそばのよう
なんともいえない絶妙な一品で旨い^^